【腊肠土豆焖饭的做法】腊肠土豆焖饭怎么做
母婴窝
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适宜年龄 怀孕 功效 开胃健脾厚肠 主料 大米200克 腊肠2根 土豆半个 辅料 玉米粒30克 胡萝卜丁20克 青豆20克 红葱头两根 制作步骤 1.准备好配料。 2.大米提前洗净,浸泡一下,按下煮饭键开始煮饭。然后准备配料。 3.腊肠切斜片,土豆、胡萝卜去皮切丁,玉米剥下颗粒。 4.锅中热油,倒入切成末的红葱头,炒香。 5.下入腊肠翻炒。 6.炒香腊肠后,倒入土豆丁和胡萝卜丁翻炒。 7.最后下入青豆和玉米粒翻炒均匀。 8.调入少许盐、鸡精,炒匀关火。 9.这时候,饭已经煮开了。(差不多十分钟的样子) 10.把炒好配料均匀地铺在饭上,然后盖起继续煮。 11.饭跳起以后再焖几分钟,打开,拌匀即可。 小贴士 1、水量就按平时煮饭的水量,不用改变。2、没有红葱头的话就用葱白代替,再没有的话就省略掉吧。(有的话会让饭香很多很多)3、饭差不多煮10分钟左右的时候加入配料,(要是和大米一起煮的话,那样太烂了)。如果你没办法在10分钟里把配料处理好,可以提前炒好备用。4、腊肠的咸度不一样,如果你的很咸,就别再加盐了。
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